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烈日炎炎，今天的气温跟比赛现场的气氛一样热烈。我手中握着学校厨艺大赛的奖牌，心里有着说不尽的欢喜……两个小时前，全校上百名选手齐聚劳动实践基地，大家同台比拼厨艺。我们所有选手穿上围裙，戴上蓝色纱布帽，真像五星级大厨。当我正想拿出食材，一马当先做红烧排骨之时，才发现我们班五个选手分到了一组，要使用同一个地锅。我的红烧排骨至少要炖一个小时，会耽误其他同学的时间，还是让他们先上吧，我最后再做。随着时间一分一秒地流逝，看到不断有人地将“大作”送到评委席时，我越来越焦急。等了一个多小时，终于轮到我上场了，我必须要争分夺秒。我赶紧起锅烧油，将油烧至滚烫，把已经焯好水的白嫩排骨放入锅内翻炒，油对排骨的加入十分不满，油花四溅，“啪啪”作响。我用力翻炒几下，将炒好的糖色倒入锅中，给白嫩的排骨穿上一件诱人的“外套”，充分翻炒均匀。然后把开水加入锅里，没过排骨约两指左右，再放入香叶，桂皮，八角，山楂等佐料，大火炖上十几分钟，转为小火再慢炖二十分钟，放入盐和鸡精调味。评委那边已经开始品尝，我这还要大火收汁几分钟，怎么办？急得我冒了一身汗，但排骨就像有意拿架子似的，就是炖不烂，尝一块，口感比较硬。可是再不送过去就来不及了，没办法，我只能将就着把排骨端到评委席上请评委品鉴。评委席上是一幅令人震撼的场景：一百多道菜整齐地摆放在桌子上，每道菜旁都摆放着菜名：辣子鸡、小猪盖被、宝塔肉、红烧茄子、鱼香肉丝、糖醋排骨……应有尽有，真像是“满汉全席”。美食香气四溢，不断勾起人们的口水。今天来的选手显然大部分都是吃货，眼睛盯着一道道菜，伸长了脖子。评委们逐一品尝，不断发出“啧啧”的赞叹声。我们这些选手心怀忐忑，评委们每尝一道菜，这道菜的“大厨”选手都面露紧张与期待之色。评委品尝结束了，主持人一句“开饭了——”选手们兴奋地一拥而上，我急忙夹了一块自己亲手做的红烧排骨，“嗯，还不错……”肉质筋道，好似在吃牛筋香肠，不肥不柴刚刚好。看来，我的厨艺挺不错的！我扭过头，正想拿一个馒头吃时，再回头一看国际短信接口平台，“我的排骨呢？哪去了？”一眨眼功夫，排骨一块不剩，只留下一点点汤汁。算了，用馒头蘸汤汁吃吧，味道应该还可以。说时迟那时快，旁边一位同学以迅雷不及掩耳之势，端起盘子，将剩余的汤汁一饮而尽。“不是，你……汤都不留呀……”顿时，现场爆发出一阵哄笑，看着光秃秃的盘子，既有点遗憾又有种说不出的开心。因为我的红烧排骨送去的比较晚，还不够烂，只得了个三等奖，可我心里依然像吃了蜜一样甜。
